Il menu

Birre

Alla spina ed in lattina le disponibiltá piú fresche dirette dalla cantina del birrificio la Gramigna domanda al personale in base ai tuoi gusti

Il menu

vini

vini bianchi

VIVIENNE

26 €

Cantina SignoraGinni (PG)

Troncafuga

26 €

Plani arche

CIAVE PAISà

26 €

Cantina Altra Via (Bevagna)

vini rossi

Crisium

45 €

Due Dune

LUNA TANTUM

35 €

Cantina Altra Via (Bevagna)

PUHANIZ

30 €

Cantina Altra Via (Bevagna)

Avius

32 €

Due Dune

ENIGMA

26 €

Cantina SignoraGinni (PG)

PIN

26 €

Cantina Altra Via (Bevagna)

SAN BIAGIO

25 €

Cantina Cenci (San Biagio)

bollicine

SAMPAGNINO BIANCO / SAMPAGNINO ROSÈ

25 €

Cantina Bulli (PC)

PàS DOSE METODO CLASSICO

55 €

Cantina Cenci (San Biagio)

rosati & ramati

GRACE

26 €

Cantina SignoraGinni (PG)

Il menu

food

appetizer

Tagliere

15€

Pastrami, speck, bresaola, rucola, bandiera di verdure, formaggio di malga, caciotta e caprino servito con torta al testo e salsa al formaggio

Tartare di manzo

10€

Tartare di manzo locale, Etrusco Carni di Valentino Gerbi, servita con mostarda al mango e pane carasau

Tartare di Trota della Valnerina

16€

Affumicata all'Ontano, marinata con il nostro Italian dry Gin, su un letto di green sauce e cetriolo servita con pane carasau

Acciughe del Mar Cantabrico

8€

Acciughe del mar Cantabrico servite con burro salato, rucola e torta al testo

Carpaccio Veg

10€

Carpaccio di verdure, cavolo Cappuccio, carciofi, pomodorini e rucola servito con torta al testo e salsa al formaggio (optional)

dinner

Gulash di cervo

18€

Gulash in umido di cervo cucinato e speziato secondo la tradizione trentina servito con torta al testo

Brasato di Manzo

18€

Brasato con i tagli più teneri del manzo della Val di Fassa servito con torta al testo

dessert

Sablè

6€

Crema di Gianduia e granella di Pistacchio

Tortino

6€

Cuore di cioccolato

Cheesecake

6€

Frutti di bosco

Il menu

soft drink

No posts were found for provided query parameters.

© 2023 The Brick House, All Rights Reserved

No products in the cart.